Oque Fazemos uns aos outros

Amar uns aos outros

Amar palavra pequena que guarda o misterio mais importante da vida!

Pudim de Brigadeiro

Você pode fazer, simples, simples. Receita  para o final de semana e todo mundo adora.

Ingredientes

2 Latas de leite condensado

6 Ovos

1 xícara chá de (Nescal)

2 colheres (sopa) de Margarina

1 vidro de Leite de Coco pequeno

Modo de preparo

• Bata tudo no liquidificador por cinco minutos.
• Em seguida, em uma forma untada  de pudim, assar em banho maria por mais ou menos uma hora e meia
• Deixe esfriar
• Coloque na geladeira, depois de ficar bem geladinho cubra com Chocolate granulado
• Sirva gelado…. Aproveite mais esta delícia

 

Pudim Brigadeirão – Muito simples de fazer

Receita simples para o final de semana, muito gostosa e sempre da certa.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 3 ovos
• manteiga para untar
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga.

Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Para fazer no micro-ondas

Prepare o Brigadeirão como no modo de preparo convencional. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potência alta. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Dica

Dependendo do micro-ondas, a potência pode ficar um pouco fraca, por isso nem sempre cozinha perfeitamente e sobra um caldo no fundo. Para resolver, após os 8 minutos habituais, você pode deixar mais 1ou 2 minutos no microondas pra terminar o cozimento. Basta olhar nestes intervalos pra ver se o fundo esta mais cozido. Se quiser, deixe também o brigadeirão descansando no micro-ondas desligado por mais uns minutinhos para terminar o cozimento.

Receita: Paula Haefeli

Mousse de chocolate diferente e Facil de fazer

Adorei a Receita, Muito simples, pratica de fazer. Aproveite experimente neste fim de semana!

ingredientes

• 2 latas de leite condensado cozida
• 150 gramas de manteiga
• 6 ovos separados
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 4 colheres(sopa) de chocolate em pó

modo de preparo

Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por uma hora, reserve ate esfriar.Em uma tigela bata na batedeira, as gemas, o chocolate, a manteiga ate formar um creme, depois adicione as duas latas de leite condensado frias, voce vera que formou um doce de leite bem firme e bem moreninho, e tambem a gelatina sem sabor dissolvida e morna.Bata em velocidade alta por uns tres minutinhos e adicione delicadamente as claras em neve, coloque em um refratario e leve a geladeira por uns 20 minutos e sirva como desejar.

Receita: Camila Cavasine

Bolo Mousse de Limão

Pra quem gosta de Bolo de Chocolate e tambem de musse de limão, juntar os dois é um sonho. Fica uma delícia!

MASSA

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de Nescau
• ½xícara de óleo
• 3 xícaras de trigo
• 1 xícara de água fervida
• 1 colher grande de fermento

RECHEIO

• 2 latas de leite condensado
• Suco de 5 limões
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria

COBERTURA

• 1/2 Lata Leite condensado
• 2 colher de manteiga
• Raspa de limão

modo de preparo

MASSA:

Em uma tigela bata os ovos (não usei batedeira),misture o açúcar,depois o Nescau,o óleo, sempre misturando cada ingrediente por vez,agora as 3 xícaras de trigo uma de cada vez,acrescente a água fervida e por ultimo a fermento.unte uma forma e vele para assar por uma hora forno em 180graus.

Bolo pronto corte a tampa do bolo com 2 cm de espessura. Com uma faca afiada, recorte a margem do bolo.Com uma colher, vá retirando a faixa que se formou e reserve a massa que sobrar.

Deixe uma parede de mais ou menos 1,5 cm de largura da borda e o fundo do bolo com cerca de 2 cm de altura.

RECHEIO:

Dissolver a gelatina em banho maria reserve,depois misturar o leite condensado com o suco do limão e a gelatina e colocar no bolo, botar a tampa e levar para geladeira.

COBERTURA:

Em uma panela coloque meia lata de leite condensado com a manteiga leve ao fogo até engrossar um pouco, depois é só colocar por cima do bolo, e adicionar umas raspas de limão.

                                                                                     Receita makeval.com

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