Bolo Cremoso de Fubá da Silvinha

Sabe aquele bolo de fuba com creme por cima? Hum quem não gosta…… Receita simples muito gostosa e que faz a gente se lembrar de quando era criança.

• 4 xícaras de chá de Leite
• 3 Ovos
• 3 xícaras de chá de Açúcar
• 1 xícara de chá de Fubá
• 4 colheres de sopa de Queijo Parmesão
• 3 colheres de sopa de Qualy Cremosa
• 2 colheres de sopa de Farinha de Trigo
• 1 colher de sopa de Fermento em pó

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno em temperatura média (200ºC).

No liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o fermento e bata até obter uma mistura homogênea.

Junte o fermento e misture delicadamente. A massa deve ficar líquida e homogênea. Reserve.

Coloque a massa em uma assadeira retangular (30x 25cm) untada com margarina e polvilhada com farinha.

Asse por 1 hora e 10 minutos ou até a superfície ficar dourada.

Retire do forno, e espere 30 minutos antes de cortar e servir.

Receita Sadia.